含油废水若乳化严重，常规隔油和气浮难以去除。作为一线工业废水处理工，掌握破乳剂的选择原则、小试确定最佳投加量的方法，是提高除油效率的关键。选择不当可能导致破乳不完全或产生新污染。

破乳剂选择应根据废水性质。阳离子型适用于阴离子乳化油，非离子型适用于中性或弱碱性水。通过小试确定。取数个500ml水样，分别加入不同种类破乳剂（如聚合氯化铝、硫酸铝、有机高分子），浓度从10mg/L起梯度增加。快速搅拌1分钟，慢搅5分钟，静置30分钟。观察油水分离情况，上清液浊度和油含量。选择分离效果最好、投加量最小的药剂。某厂切削液废水乳化严重，工业废水处理工通过小试筛选出一种复合型破乳剂，投加50mg/L即可使油含量从800mg/L降至50mg/L以下。

日常应记录小试结果和运行参数。避免随意更换药剂。含油废水是预处理的“难点”，工业废水处理工应具备科学的实验能力和严谨的筛选流程，才能精准选药，优化投量，高效破乳，为后续处理创造条件。