厌氧反应器挥发性脂肪酸VFA浓度持续上升，碱度ALK下降，pH降低，常因进水碳源过多而氮源不足，导致产酸菌过度繁殖。作为一线工业废水处理工，掌握其VFA升高的进水C/N比计算、氮源补充策略与负荷临时削减方法，是恢复系统平衡的关键。碳氮失衡是隐性中毒。

判断应取进水样检测COD和氨氮，计算C/N比。若C/N超过400:5（即BOD:N>80:1），说明氮严重不足，微生物合成受阻，多余碳源转化为VFA。此时应补充氮源，如尿素或液氨，将C/N调整至200-300:5。同时，可临时降低进水负荷10%-20%，减轻产酸压力。密切监测VFA/ALK比值，目标控制在0.3以下。某厂UASB VFA从300mg/L升至1200mg/L，工业废水处理工检测发现C/N达600:5，立即投加尿素并减负15%，三天后VFA降至400mg/L，系统恢复稳定。

建立进水C/N比日常监控。避免长期高碳低氮运行。VFA持续升高是厌氧的“代谢紊乱”，工业废水处理工应具备系统的营养平衡意识和科学的补充技能，才能计算C/N，补充氮源，临时减负，重建微生物合成与分解的动态平衡，防止系统酸化。