含乳化油的废水油水难以分离，直接处理效果差。作为一线工业废水处理工，掌握其破乳的烧杯小试筛选、破乳剂类型选择与气浮池运行参数优化方法，是实现高效除油的关键。破乳是油水分离的前提。

处理应进行破乳剂小试。取数个500ml水样，分别投加不同类型的破乳剂（如聚合氯化铝、硫酸铝、有机破乳剂），在不同pH下快速搅拌1分钟，慢搅5分钟，静置30分钟。观察油水分离速度和清澈度，选择效果最佳的破乳剂和pH。破乳后进入气浮池，优化溶气压力（通常0.4-0.6MPa）、回流比（20%-30%）和刮渣频率。某厂含乳化油废水破乳困难，小试发现有机破乳剂在pH6.5时效果最佳，配合气浮，出水含油量从200mg/L降至15mg/L。

记录不同水质下的最佳破乳方案。避免破乳剂过量导致后续混凝困难。含乳化油废水是除油的“攻坚任务”，工业废水处理工应具备科学的实验能力和精细的调控技能，才能小试选药，优化pH，调整气浮，彻底破乳，高效分离，为后续处理创造良好条件。